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Girassol

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Como ler uma caixa taxonómicaHelianthus
Girassol (Helianthus annuus), planta anual da família das Asteraceae.
Girassol (Helianthus annuus), planta anual de la familia de las Asteraceae.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Helianthus
L.
Especie: H. annuus
Nombre binomial
Helianthus annuus
Los Girassóis es también una pintura de Vincent van Gogh.

El girassol (portugués europeo) o gira-sol (portugués brasileño) (Al 1990: girassol) (Helianthus annuus) es una planta anual de la familia de las Asteraceae.

Tabla de contenido

Descripción

ES caracterizada por poseer grandes inflorescências del tipo capítulo - con aproximadamente 30 cm de diámetro - cuyo caule puede alcanzar hasta 3 metros de altura y presenta filotaxia [1] del tipo opuesta cruzada, notable por "mirar" para el Sol, comportamiento vegetal conocido como heliotropismo.[2]

Historia

Los girassóis son plantas originárias de la América del Norte y América Céntrica cultivada por los pueblos indígenas para alimentación, fueron domesticadas alrededor del año 1000 a.C..[1]

Francisco Pizarro encontró diversos objetos incas e imágenes moldeadas en oro que hacen referencia a los girassóis como su dios del Sol.

Mitos y supersticiones

El girassol es una flor simbólica que significa fama, éxito, suerte y felicidad.[2][3]

En Hungría, se cree que la semilla del girassol cura infertilidade, y semillas colocadas en la riba de la ventana, en una casa donde exista una mujer embarazada, el hijo será hombre.[3]

En España, para tenerse suerte son necesarios once girassóis.[3]

La flor puede ser considerado la planta-símbolo del Nuevo Milenio.[4]

Utilización

Plantación de girassóis en Fargo, Dakota del Norte, Estados Unidos.

De sus frutos, popularmente llamados semillas, es extraído el óleo de girassol que es comestível. La producción mundial ultrapasa 20 millones de toneladas anuales de grano.[5]

La semilla también es usada en la alimentación de pájaros en cautiverio[5] además de ser una de las más utilizadas en la alimentación viva.

Su flor es comercializada como flor de corte. Existen dos grupos de variedades importantes: uniflor con haste única y una flor terminal; multiflor con flores más pequeñas que con ramos desde la base que son más utilizadas en la confecção de bouquet.[6][7]

La semilla del girassol ha sido utilizada en el Brasil en la producción de biodiesel .[8][9]

Ha sido también una buena alternativa para alimentación de gado, en sustitución a otros granos.[10][11]

Las su hojas pueden pueden inibir el crecimiento de plantas dañinas a través del fenómeno alelopatia.[12]

Notas y referencias

  1. Balance energético. Embrapa. Página visitada en 20-agosto-2008.
  2. Fitoterapia occidental - Girassol muchos significados. Floricultura Zabelê. Página visitada en 20-agosto-2008.
  3. a b c Girassol mitos y leyendas. Portal de las curiosidades.
  4. Cultivo. Floresta web. Página visitada en 20-agosto-2008.
  5. a b El Girassol (Hellianthus annuus). Agro byte. Página visitada en 20-agosto-2008.
  6. El Girassol (Hellianthus annuus) para Flor de Corte. Ministerio de la Agricultura. Página visitada en 20-agosto-2008.
  7. La viene el sol. Revista Encuentro. Página visitada en 20-agosto-2008.
  8. Con insucesso de la mamona Petrobras apuesta en el girassol. Diario de Natal. Página visitada en 20-agosto-2008.
  9. El Girassol como Alternatica de Combustible. Embrapa - Roraima. Página visitada en 20-agosto-2008.
  10. Girassol una planta versátil. Cati - São Paulo. Página visitada en 20-agosto-2008.
  11. Evaluación del potencial del girassol como planta forrageira. Editora Ufla - Ciênc. agrotec., Labras. Edición Especial, p.1548-1553, dic., 2002. Página visitada en 20-agosto-2008.
  12. Plantas dañinas. Embrapa. Página visitada en 20-agosto-2008.

Conexiones externas

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