Frugívoro es el animal cuya dieta alimentar es compuesta principalmente de frutos , no causando perjuicio a la semillas de una planta, que son eliminadas intactas por defecação o regurgitação . Se excluyen de este grupo los animales que, a pesar de consumir frutos, descartan la pulpa para aprovecharse de las semillas o simplemente mastican las semillas junto de la pulpa. Estos animales son considerados granívoros o predadores de semillas.[1]
A pesar de incluir frutos en su dieta, los seres humanos no son considerados frugívoros por no realizar la dispersão de las semillas, siendo clasificados, por lo tanto, como onívoros. Sin embargo, animales onívoros pueden desempeñar el papel de frugívoros.
Las plantas desarrollaron una serie de adaptaciones para la dispersão por animales, con algunas pequeñas diferencias en consonancia con el frugívoro: en la saurocoria (dispersão por répteis), los frutos presentan fuerte odor, coloração roja o alaranjada y se desarrollan cerca del suelo o caen cuando maduros; en la ornitocoria (dispersão por aves), los frutos no presentan odor, ya que estos animales tienen olfato débil, siendo detectados visualmente; en la mamalocoria (dispersão por mamíferos), los frutos exhalan fuerte odor y están situados fuera de la folhagem, prendidos al caule o próximos del suelo. En este último, el color del fruto no posee gran relevancia.
Son pocas las especies animales exclusivamente frugívoras. Entre los peces, el tambaqui (Colossoma macropomum) se alimenta solamente de frutos en la fase adulta, sin embargo es onívoro en la fase joven, nutriéndose del zooplâncton.[2] De entre las aves, el guácharo (Steatornis caripensis) es un ejemplo de frugívoro exclusivo.[3]