Ebó es un término africano, del iorubá, que tiene varias acepções en los cultos africanos en el Brasil, pero las acepções todas tienen en común el hecho de tratarse de una ofrenda, dedicada a algún orixá, pudiendo o no envolver el sacrificio animal.
Ebó nada más es del que una limpieza espiritual, conteniendo varios tipos de comida ritual. Como algunos dicen es una limpieza de la aura de una persona, de una casa, de un local de comercio. Se transfiere para los alimentos la energía apenaséfica que está en la persona o en el local, con la ayuda de Exú y de los Orixás.
No adelanta sólo ofrecer las comidas, el secreto está en las cantigas, y en la receta, algunas pueden ser conocidas pero la mayoría forma parte del secreto del Candomblé. Se puede hacer ebó para abrir los caminos para empleo, ebó de salud , ebó de prosperidad , lo que varía es la receta. Existen varios tipos de ebós, pero siempre será hecho en consonancia con lo determinación del juego de búzios merindilogun.
En el juego de búzios se define cuál orixá será ofrecido el ebó, siendo que cada uno lleva sus ingredientes especiales tales como: el palomo de Ojalá, la patata dulce de Oxumaré o la canjica de Ogun. Hay aún aquellos ebós para alejar espíritus desencarnados que aún atrapalham la vida de algunos llamado de ebó de Egun, y otros para curar traumas y ayudar en el olvido y superación de experiencias ruins, el ebó de "susto" es para prevenir problemas en el futuro.
No son en todos ellos que ocurre la sangria de animales, pues hay los llamados ebós blancos o secos, en los cuales no es permitido cualquier sacrificio y los animales utilizados, generalmente en este caso los pollos y gallos, son sueltos en la naturaleza con vida.
Después del ritual del ebó las hojas sagradas son usadas de forma ordenadas en los baños liturgicos, pudiendo ser necesario el uso de agua sagrada. Existe una rígida cartilha a ser seguida para que se tenga resultados, y el sacrificio sea acepto. Las prohibiciones denominado de ewo son revelados, por ejemplo: la no ingestão de cualquier tipo de carne roja ni tan poco frutas rojas o ácidas (incluyendo sus jugos), la abstinência principalmente de practicas sexuales como también besos y abrazos, queda prohibido la ida la velorios, hospitales, cementerios o aún el pasaje bajo alambres farpados o escaleras, la bebida alcoolica es un verdadero tabú.
El ritual es anchamente practicado en diversas casas y centros religiosos de candomblé y obtiene elogios por los resultados obtenidos por sus practicantes[carece de fuentes].