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Columna de Vigreux

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Columna de Vigreux es parte de un aparato de destilação fracionada. Ella provê una superficie externa para cambio de calor , de modo que el vapor que sale del líquido en ebulição en el frasco destilador condensa y evapora diversas veces al largo del camino entre el líquido en ebulição y la cabeza de destilação, haciendo que un gradiente de temperatura se extienda al largo de ese camino, desde la temperatura más alta en el frasco destilador hasta la temperatura más baja en la cabeza de destilação. Consecuentemente, ocurre, continumente, en la superficie de la columna, un cambio de calor entre el condensado descendiente más frío y el vapor ascendente más caliente.

A medida que el condensado recibe calor del vapor, en parte él evapora nuevamente, formando un vapor más rico que el condensado en el componente más volátil (de más pequeño punto de ebulição). A la vez, a medida que el vapor cede calor para el condensado, en parte él condensa, formando un condensado más rico que el vapor en el componente menos volátil (de mayor punto de ebulição). Todo eso hace con que el vapor que emerge, y es removido en el tope de la columna, sea el componente más volátil prácticamente puro; el resíduo en el frasco destilador, por otro lado, es compuesto del componente menos volátil, también prácticamente puro.