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Calor de fusión

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El calor de fusión es la cantidad de energía necesaria para fundir una mol de una substancia o de un elemento químico.

Archivo:Imagen igor.jpg
Cambios de estado físico de la materia.

Las vibraciones se hacen más intensas conforme suministramos calor. Sin embargo, ninguna alteración es visible, pues la amplitud es pequeña. Aumentándose la temperatura, se aumenta el movimiento cinético de las partículas, hasta que sea alcanzado el punto de fusión de la substancia. En ese punto, las vibraciones de las partículas son tan energéticas que cualquier cantidad de calor añadida rompe las conexiones entre las partículas vecinas.

Archivo:GAP2.JPG
Vibración de la molécula.

En ese momento la energía cinética permanece constante, y por consecuencia, la temperatura también. Todo calorañadido aumenta la energía potencial de las partículas y esta energía ejecuta un trabajo contra las fuerzas de atracción. Al punto de fusión la cantidad de sólido diminiu gradualmente y a de líquido aumenta gradualmente. Se define como punto de fusión de la substancia la temperatura en la cual los estados sólido y líquido coexistem.

Archivo:MFJ2.JPG
Gráfico de la variación del agua conforme la variación de la temperatura.

Si colocar un perdaço grande de hielo en una panela sobre una fuente de calor, el intervalo de tiempo para fundir el hielo sin que su temperatura se altere también es grande. Durante la fusión, el calor cedido cambia el estado físico de la substancia sin elevar su temperatura.
Calor (Q) = peso (P) x calor de fusión (Qf)
Usted puede determinar la cantidad de calor necesaria para fundir 1 gramo de hielo del siguiente modo : Pesando un bloque de hielo a 0°C, aproximadamente del tamaño de una naranja, y coloque en un vaso. Caliente una cantidad igual de agua a 80°C y derrámela en el hielo. Después de la fusión total del hielo, la temperatura del agua será prácticamente igual a 0°C. Cada gramo de agua inicial cedió al hielo, al esfriar-si, 80 calorias, fundiendo igual cantidad de hielo. Ochenta calorias son la cantidad de calor necesaria para fundir uno gramo de hielo sin elevar su temperatura. Uno gramo de hielo a 0°C sumada con ochenta calorias resultan en uno gramo de agua.


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