Amandita es un biscoito de wafel , con relleno sabor chocolate, comercializado en el Brasil por la Lacta . Actualmente es vendida en una embalagem de 200g, o sea, 25 biscoitos por caja, que son hechos en forma de nuez . El precio actual varía de tres a ocho reales, dependiendo de la ciudad y del local de la venta.
El producto ya pasó por cambios en su receta y características diversas veces y, en el último cambio, lo relleno quedó más mole y la casquinha más dura. Muchas personas no les gustó el cambio, pues notaron una enflaquecida en el sabor del chocolate, pero el cambio traje ventajas pues la cáscara del biscoito no suelta más tan facil como soltaba antiguamente.
Él es utilizado como insumo para la producción de los bombons Sueño de Valsa de la Lacta.
Cada 1 unidad (8g) contiene: