Almadrava (del árabe almadraba; de alma , lugar y darab , matar) designa la armação de pesca del atum. ES utilizada en Andalucía y en el sur de Portugal, en especial en la región de Algarve, donde el atum es una especie relativamente abundante. Habrá sido introducida por los musulmanes, durante su larga permanencia en territorio portugués.
En Sicilia, el mismo método es llamado tonnara.