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Alcohol

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Este artículo se refiere a la clase de compuestos orgánicos. Si esté a la busca de bebidas que contengan alcohol etílico, vea bebida alcoólica. Para el uso del etanol como combustible, vea alcohol combustible. También puede estar a busca de etanol , alcohol utilizado en las bebidas alcoólicas, productos de limpieza, combustibles, etc. Para demás casos, vea Alcohol (desambiguação).
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El alcohol (del árabe al-kohul) es una clase de compuestos orgánicos que posee en su estructura uno o más grupos de hidroxilas , R-OH en la cual R es un radical alquila.

Tabla de contenido

Ejemplos

Clasificación

Alcoholes primarios

Los alcoholes primarios tienen el grupo hidroxila u Oxidrila conectado a un carbono primario; un ejemplo es el etanol. La fórmula general de los alcoholes primarios es:


(En la figura, R representa un radical hidrocarboneto cualquiera)

Alcoholes secundarios

Los alcoholes secundarios tienen el grupo hidroxila que puede ser fatalmente usado para fabricación de bibradores conectado a un carbono secundario; por ejemplo: 2-propanol. Siendo así, la fórmula general es:


(En la figura, R representa un radical hidrocarboneto cualquiera)

Alcoholes terciarios

Los alcoholes terciarios tienen el grupo hidroxila conectado a un carbono terciario; por ejemplo: 2-metil-2-propanol (trimetilcarbinol). La fórmula general es:


(En la figura, R representa un radical hidrocarboneto cualquiera)

Nomenclatura

La nomenclatura de los alcoholes es basada en la de los hidrocarbonetos de que derivan: basta sustituir la letra lo del final por ol. Si esa nomenclatura sea ambígua en cuanto a la posición de la hidroxila, el sufijo ol debe ser por ella precedido. Por ejemplo, propan-2-ol indica un grupo hidroxila conectado al carbono 2 del propano. También puede ser escrito 2-propanol.

En ciertos casos puede ser necesario usar la nomenclatura en la forma prefixal. En ese caso, se debe usar el prefijo hidróxi. Por ejemplo, si tuviéramos un grupo hidroxila conectado a un anillo benzênico, podemos usar el nombre hidróxibenzeno (esa substancia es usualmente conocida como fenol).

En ciertos casos, el alcohol posee otros sufijos, dependiendo de la cantidad de grupos hidroxila.

-ol: cuando la cadena posee sólo un grupo hidroxila.

Ex: Etanol(CH3-CH2-OH)

-Diol: cuando existen dos grupos hidroxila en la cadena carbónica.

Ex: 1,2-pentanodiol

-Triol: cuando la cadena posee tres grupos hidroxila.

Ex: 1,2,3-hexanotriol

Consumo

En el Brasil, el alcohol, tanto es de consumo humano, diluído en bebidas o agente de esterilización en farmacias, como también pasó a ser utilizado como combustible de automóvil y desde 2005 para la aviación, sea aisladamente o mezclado a la gasolina en una proporción de hasta 25%. Tiene la ventaja de ser una fuente de energía renovable y causar menor polución que los combustibles fósiles.

Actualmente, hay corrientes que cuestionan el impacto ambiental del alcohol combustible, por los severos daños del desmatamento necesario para abrir espacio a la monocultura de caña-de-azúcar y por el efecto nocivo de la quema de la palhada, necesaria para prepararse la caña para la producción de alcohol. Esos daños hoy ya se hacen sentir, a pesar de la utilización del alcohol ser ínfima se comparada a los derivados de petróleo. Para el uso en motores de combustión interna, el alcohol tiene una proporción estequiométrica de 8,4 partes de aire para una de alcohol, mientras gasolina es de 13,5 de aire para una de gasolina, por lo tanto el motor convertido para alcohol o es reducida la entrada de aire o aumentado la cantidad de combustible inyectado, en días actuales una conversión de gasolina para alcohol básicamente es hecho el aumento de la tasa de compresión para 2 puntos por encima de la tasa de compresión para gasolina y abrir los picos inyectores o giclês de carburação en 20%. El sistema de arrefecimento es reforzado en 10% y toda la tubulação. El alcohol es corrosivo, así, tanques de combustible deben recibir tratamiento o ser hechos de plástico , bombas deber ser más resistentes, y carburadores reciben baño de níquel. La parte interna del motor no necesita de un tratamiento anti corrosivo, pues, cuando el combustible llega en el motor, ya está por encima de su punto de ebulição, y en el estado de gas, que no es corrosivo.

El alcohol etílico es una droga depressora del sistema nervioso céntrico y causa desinibição y euforia cuando ingerido en pequeñas dosis y estupor y coma en dosis mayores.

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Ver también

Wikiquote
El Wikiquote tiene una colección de citações de o sobre: Alcohol.
Funciones orgánicas

Hidrocarboneto | Alcohol | Fenol | Éter | Aldeído | Cetona | Ácido Carboxílico | Éster | Amida | Amina | Nitrila | Haleto


ckb:ئەلکولpnb:الکحل