En la antigua religión egipcia Ápis (o Hapi - ankh) es la personificação de la tierra.
El "muerto-vivo" (Osíris) encarnó en un toro blanco sagrado. Era el toro de Mênfis . Simbólicamente representado como un toro negro con un triángulo blanco en la prueba.
Su culto está asociado con Ptah.
El local donde eran enterrados sus bueyes sagrados llevaba el nombre de Serapeum .