Se denomina Meseta Sur o Submeseta Sur a la parte de la Meseta Central española que se encuentra al sur del Sistema Central (separándola de la Meseta Norte). Se extiende hasta Serra Morena ponerlo sur e incluso el Sistema Ibérico polo este. La parte occidental está dividida nos vales/valéis del Tajo y del Guadiana los pones Montes de Toledo. Comprende las comunidades autónomas de la Comunidad de Madrid, Castela-La Mancha y Extremadura . ES más árida que la Submeseta Norte.