centeo - Wikilingue - Encydia
| Centeo | ||||||||||||
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| Clasificación científica | ||||||||||||
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| Nombre científico | ||||||||||||
| Secale cereale | ||||||||||||
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El centeo (Secale cereale) es una gramínea que se cultiva ponerlo su grano y como planta forraxeira. ES un miembro de la familia del trigo y se relaciona estreitamente con la cebada .
El grano del centeo se utiliza para hacer fariña y en la industria de la alimentación. ES altamente tolerante a la acidez del suelo. El primero uso posible del centeo doméstico se remonta a Abu Hureyra al norte de Siria , en el valle del Éufrates en el Paleolítico tardío.
Galeria
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El centeo en la cultura popular
- Yo casar bien me casaba,/ recear bien el recelo,/ siento de andar perguntando/ la cómo valle el centeo.
- Mariquiña de la forneira/ se cocer me hace un bolo,/ si me lo haces, me lo hace de trigo,/ que centeo no te lo cómo.
