cachapa - Wikilingue - Encydia
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Una cachapa es un plato típico de Venezuela . Tiene forma de filloa pero más gruesa.
Ingredientes
Sus ingredientes son agua o leche , fariña de millo , aceite, huevos, azúcar y sal . Se mezclan hasta tener listo un amoado semilíquido que se vierte en una sartén.
Acompañamento
Se suele acompañar de queso fundido, manteiga, xamón u otros ingredientes, que se colocan dentro de la cachapa.
