El matador (del español matar : matar) es el personaje central de la corrida. Torero Principal y jefe de la cuadrilla, es le que es a cargo de poner a muerte el toro.
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Hasta la segunda mitad del XVIIIe siglo, el picador es el personaje principal de la corrida, las toreros a pie son mantenidos en roles subalternes. La importancia del rol del matador toma una parte creciente bajo la influencia de Costillares (1743-1800), hasta devenir central en medio del XIXe siglo.
Hoy en dia, es asistido pendiente y fuera de la corrida por un hombre de confianza, el criado de espadas » (mozo de espadas). Su carrera es gestionada por su fundado de poder (apoderado).
El matador interviene principalmente durante el tercer acto (tercio), llamado la faena , pero sus responsabilidades ampliadas recobran :
El matador puede igualmente plantear los banderilles a los lados de sus peones se decide así, pero es una tarea que general les confía.
El sorteo (sorteo), determina los toros atribuidos a cada matador. Estos últimos delegan un representante pero, una vez determinado el lote de cada uno, esto son ellos que deciden del orden de salida de los dos toros que les son atribuidos.
Durante el desfile de abertura (paseo), después del pasaje de los alguazils, los tres matadors vienen en el primer rango, vestidos de su hábito de luces y llevando un capote de paseo al hombro izquierdo. Son clasificados por orden de antigüedad : a izquierda (en el sentido de la andadura) el plus antiguo (el jefe de lidia), a derecha lo segunda de antigüedad, al medio menos antiguo. Si un torero se presenta para la primera vez en la « plaza », adelanta cabeza desnuda, si no es peinado del sombrero tradicional, la subirá ».
Generalmente, el combate opone seis toros a tres matadors. Cada matador combate pues dos toros : el matador el plus antiguo combate el premier y cuarto, el segundo por orden de antigüedad combate la segunda y quinto, el plus joven combate el tercero y sexto.
En el caso del mano ha mano, solos dos matadors afronten los seis toros, sea tres cada uno. En el caso excepcional donde lo uno de ellos es herido por un toro, es lo otro que afronta las bestias restantes. Nimeño II ha combatido así seis toros en las arenas de Nimes el 14 de mayo de 1989, sobre cogida de Victor Mendes en comienzo de espectáculo.
A la entrada del toro, el matador puede escoger de esperarlo « tiene llevó gayola », es decir solo y agenouillé ante la puerta del toril.
Durante el primer acto, el matador y sus peones efectúan de los pasas de capote. Esta fase permite al matador de evaluar el comportamiento del toro : los peones llaman este último en torre de rol y lo atraen hacia los diferentes puntos de la arena, incitándolo a ir al cabo de su carga, mientras que el matador observa. Después el matador efectúa le-mismo algunos pases de capote, con el fin de completar su estudio.
Durante el segundo acto, los banderilles son planteadas por los peones, que se llama para la ocasión banderilleros. El matador puede escoger, en un gesto de resplandor, de efectuar le-mismo esta suerte, al sonido de la orquesta, se es dotado particularmente para la disciplina. Se habla entonces de « matador banderillero ».
El tercer acto, la faena, constituye el punto de orgue del combate, preparando el toro en la muerte. La faena es el trabajo en pie del matador, que lleva en la ayuda de la muleta, leurre en tejido rojo gracia al cual realiza una serie de pases de muleta. Al origen, la faena de muleta se limitaba a cuatro o cinco pases. Hoy, el matador que haría sí poco activaría una enorme bronca. El matador concluye la faena porla estocade, golpe mortal llevado en el toro.
A veces, después del estocade, el toro tarda a desplomarse. El matador debe entonces realizar un « descabello » : planta una espada especial (verdugo) entre la base del crâne y el comienzo de la columna vertébrale, al mismo sitio que aquel donde el puntillero plantará su puntilla.
La calidad de la faena y de la estocade determinarán la apreciación del público y del presidente, que puede conceder según las circunstancias un trofeo : una o dos orejas, o ambas orejas y la cola del toro. El matador ovationné dará una vuelta de pista saludando su público (vuelta), puede incluso abandonar las arenas ha hombros, es decir sobre los hombros de admiradores. En caso de juicio negativo al contrario, abandonará el ruedo sin trofeo, bajo las abucheadas (bronca) o peor, en el silencio.
El matador comienza por una fase de aprendizaje en toréant de jóvenes toros mayores de menos de tres años (becerros) durante novilladas sin picador. Si el talento, el coraje y también la suerte son allí, después de uno cierto número de novilladas sin picador, podrá presentarse como novillero para combatir toros de tres a cuatro años (novillos) durante novilladas.
Finalmente, tomará la alternativa en una carrera donde, bajo el apadrinamiento de un matador y en presencia de un testigo, obtendrá el derecho de combatir toros además de cuatro años.
Cada año, una clasificación de las matadors es efectuado : el escalafón.
Al principio del XXIe siglo, aproximadamente dos cien cincuenta a trescientos matadors compongan cada año el escalafón. Los figuraste (« estrellas ») hacen hasta un centenar de corridas en el año, mientras que mucho no hacen que una o dos.