puebla de zaragoza - Wikilingue - Encydia
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| Localización | |||
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| País • Sido • Municipio |  MéxicoPuebla Puebla de Zaragoza | ||
| Fundación | 16 de abril, 1531 | ||
| Superficie | 546 km² | ||
| Altitud | 2.175 m | ||
| Población (2005) • Densidad | 1.485.941 hab. 2.722 hab/km² | ||
| Coordenadas | (y) | ||
| Dirigentes: • Alcalde: | Blanca Alcalá (PRI) | ||
| Código postal | 72000 (centre)
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| Área metropolitana | 2,1 millones de habitantes | ||
| Web | |||
Puebla es un importante centro industrial, cultural, artístico y educativo de la nación, principalmente de la región centre y sudeste. Es una de las ciudades coloniales más antiguas del continente lo cual la hace una ciudad de contrastes: en la ciudad se encuentran industrias de alta tecnología y talleres de artesanía; edificios coloniales de 400 años de antigüedad y rascacielos modernos.
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Breve historia
La ciudad de Puebla fue fundada con el nombre de la "Ciutat de Àngels" o "Angelópolis" (y de este nombre se deriva "Puebla de los Ángeles") el 16 de abril, 1531 al valle de Cuetlaxcoapan (hoy en día el valle de Puebla), según el diseño de fray Toribio de Benavente, y fue la primera ciudad que no se construiría sobre un asentamiento indígena. Se fundó como ciudad de inmigrantes y colonizadores españoles que labraran directamente la tierra, en contraposición al sistema de las encomiendes que daba tierras y mano de obra indígena exclusivamente a los conquistadores. La ciudad prosperó rápidamente con la construcción de molinos y batans, y se convirtió en el centro agrícola, industrial y comercial más importante de la Nueva España y la segunda más poblada del virreinato. Es en esta época que vivió Sor Juana Inés de Cruz, monja poetessa reconocida como la primera feminista de América. Como centro cultural y educativo, a Puebla se fundó la biblioteca más antigua del continente, la Biblioteca Palafoxiana, que a la actualidad todavía conserva manuscritos medievales.
A finales del siglo XIX y principio del XX, se establecieron un número considerable de inmigrantes europeos, principalmente de Alemania, Italia y España . Hoy en día, la Colonia Humboldt, un barrio de la ciudad, muestra la influencia de los alemanes en la arquitectura urbana. De igual manera, al pueblo de Chipilo , dentro del área metropolitana de la ciudad, todavía se habla el dialecto italiano del Vèneto que hablaron los inmigrantes.
Geografía
La ciudad de Puebla es situada en el valle homónima también conocida como el valle de Cuetlaxcoapan, rodeada por montañas y volcanes de Sierra Nevada, entre los cuales destacan el Popocatépetl, el Iztaccíhuatl, la Malinche y el Pico de Orizaba, el más alto de Méxic. Hidrológicamente, la ciudad pertenece a la cuenca del río Atoyac, que recorre el oeste, norte y sur del municipio y se canaliza con el Lago de Valsequillo, donde se encuentra la presa Manuel Ávila Camacho. Otros ríos importantes del área son la Alseseca y el Río San Francisco.
Arquitectura
El centro histórico de la ciudad muestra impresionantes edificios de arquitectura colonial española, y por eso ha sido declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Algunos de estos edificios han sido conservados de manera extraordinaria; sin embargo, varios edificios fueron dañados después del terremoto de 1999 y no han sido todavía restaurados.
De todos los edificios coloniales, el más impresionante es la Catedral, la cual presume de ser la más grande de Latinoamérica en base, el estilo de la cual es neoclásico. La capilla de Rosario nos muestra un poco del barroco mexicano, y está completamente cubierta de oro.
Economía
Puebla es una pujante ciudad industrial, principalmente en el sector textil, así como en el del automóvil. A Puebla se encuentra la fábrica de la Volkswagen y las oficinas centrales de esta empresa para la Norteamérica. Esta fábrica es la única, dentro del consorcio de la Volkswagen, que produce el NewBeetle . Otras muchas fábricas y compañías alemanas y francesas se han establecido en la ciudad, que producen principalmente para la Volkswagen o la proveen de logística.
Puebla fue la sede interina durante los años 2003-2004 de la Área de Libre Comercio de las Amèriques, o ALCA. También sometió su candidatura para ser nombrada como la capital oficial de la ALCA, luego que este tratado sea aprobado y entre en vigor.
Educación
Con más de 20 universidades, Puebla es la segunda ciudad de México en número de centros de estudios superiores. Diversas de las mejores universidades del país se encuentran en el área metropolitana de Puebla, como lo son la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la Universidad de las Américas – Puebla (UDLAP) y el Tecnológico de Monterrey (campus de Puebla) (ITESM). Tanto la UDLAP como la ITESM usualmente son consideradas las mejores universidades del país, y ambas pertenecen a la Southern Association of Schools and Colleges, una asociación de universidades del sur de los Estados Unidos.
Deportes
Puebla cuenta con un equipo profesional de fútbol , La Franja. El estadio Cuauhtémoc es el estadio de fútbol más grande de la ciudad, con capacidad para 45.000 personas. Fue construido el 1968 como un campo alternativo para los Juegos Olímpicos de este año. En este estadio también se han jugado partidos de la Copa Mundial de fútbol de 1970 y 1986 .
Puebla también cuenta con dos equipos profesionales de béisbol , Pericos y Tigres . El béisbol es el segundo deporte más practicado en México, después del fútbol. Tanto a Puebla como Monterrey es donde se juega el mejor béisbol del país.
A través del área de Cholula , Puebla cuenta con un equipo profesional de fútbol americano, los Aztecas de la Universidad de lasAméricas . Los Aztecas han ganado tres campeonatos desde la creación de la Conferencia de los Diez Granos de la Organización Nacional Estudiantil de Fútbol Americano, ONEFA.
Cocina
La cocina poblana es famosa tanto dentro como fuera de México. A Puebla es donde se originó el mole, una deliciosa salsa hecha con chocolate, canela, nuevos y varios tipos de pimientos y bitxo . Se sirve con pollo, y es la comida más reconocida de la ciudad. También se originaron a Puebla los chiles en nogada y las chalupas. Varios dulces típicos de la ciudad son los camotes y las galletas de Santa Clara. El rompope, una bebida alcohólica hecho con huevos, también se originó a Puebla.
Atracciones turísticas
Algunas atracciones turísticas son la capilla de Rosario, forrada de oro; el Zócalo, o plaza central de la ciudad, y el Barrio del Artista, una zona donde varios pintores y artesanos exhiben sus obras. Los turistas pueden tomar los turibuses, autobuses de dos pisos que ofrecen un tour por el centro histórico de la ciudad.
De igual manera, vale la pena visitar el zoológico Africam Safari, un parque donde los animales no están enjaulados, sino en libertad, y los visitantes entran a su hábitat dentro de sus coches, incluso al área de los leones y de los tigres.
Finalmente, el turista no puede irse sin visitar la ciudad de Cholula , también dentro del área metropolitana de Puebla. Esta ciudad es una de las más antiguas de América, y fue la segunda en importancia durante el Imperio Azteca, después de Tenochtitlan . A Cholula se puede visitar la Gran Pirámide, la más grande del mundo en volumen.
Escudo de armas
El escudo de la ciudad tiene forma circular, con cinco torres doradas al centro, y dos ángeles encima. Las letras K.V. hacen referencia a Carles V de Alemania Y de Castilla . Alrededor se encuentra el Salmo 90:2 en latín: Angelis suis Debes de mandavit de te ut custodiando te in omnibus viis tuis (Dios envió sus ángeles porque te custodiaran en todos tus caminos). El escudo hace referencia a la leyenda de la fundación de la ciudad. De acuerdo con esta leyenda, fueron los ángeles quienes trazaron la ciudad y quienes subieron las campanas a las imponentes y altísimas torres de la catedral. Por este motivo el nombre original, y el más conocido de la ciudad, es la Puebla de losÁngeles , la Puebla de Àngels.
