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La piel es el órgano de los animales que actúa como barrera protectora y aísla el organismo del medio que lo rodea. Actúa protegiéndolo y contribuye a mantener íntegros sus estructuras, a la vez que tiene un papel como sistema de comunicación con el entorno. Consta de tres estratos principales, que de superficie a profundidad, son: el epidermis, la derma y la hipoderma . De la piel dependen ciertas estructuras llamadas anexos que son los pelos, las uñas y las glándulas sebàcies y sudorípares.
En medicina, para el perfil histològic, anatómico y dermològic, se estudian fundamentalmente dos capas para conseguir finalidades prácticos que son la epiderma y la derma. De la piel dependen ciertas estructuras llamados anexos cutáneos que son los pelos, las uñas, las glándulas sebàcies y las sudorípares.
Está compuesta de los:
La piel, puede sufrir varias enfermedades, denominadas dermatitis, como la seborrea. Estas son estudiadas principalmente por la dermatología y la patología.
A la piel del ser humano, sobre todo la del hombre se produce más secreción sebàcia que la que tiene la mujer. Esto es debido a la mayor cantidad de andrògens (hormona sexual masculina) que produce el hombre. Como consecuencia, la piel masculina es más gruesa, y grasa que la femenina.
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La piel presenta pigmentación, o melanina , generada por los melanocitos, que absorveix parte de la radiación ultravioleta (UV) del solo, potencialmente peligrosa. También contiene enzimas reparadors del DNA que ayudan a revertir el mal generado por los UV, y la gente que no presenta los genes para estas enzimas sufren tasas elevadas de cáncer de piel. Una forma predominantemente producida por la luz UV, el melanoma maligno, es particularmente invasivo, causando rápidamente la metástasis, y a menudo puede ser mortal. La pigmentación de la piel humana varía entre poblaciones de manera sorpresiva. Esto ha traído a la clasificación de las personas basándose en el color de la piel.[1]
La piel de los mamíferos a menudo contiene pelos, que en suficiente densidad se denomina pelatge. El pelo sirve principalmente para incrementar el aislamiento que la propia piel provee, pero también puede servir como característica sexual secundaria o como camuflaje. En algunos animales, la piel es muy dura y gruesa, y puede ser procesada para obtener cuero. Los reptiles y pescados tienen fuertes escamas protectoras sobre su piel para protegerse, y los pájaro tienen plumas fuertes, todas formadas por β-queratina. La piel de los anfibios no resulta ser una barrera fuerte al paso de moléculas químicas y a menudo está sujeto a la ósmosis. Si se coloca una rana en una solución de anestésico podría dormirse rápidamente.
A menudo se reconoce la piel como el órgano más grande del cuerpo humano. En cuanto a la mediana adulta, la piel tiene una superficie de entre 1,5 y 2 metros cuadrados, la mayoría de ella tiene un grueso de entre 2 y 3 mm. Cada 6.5 cm² de piel contiene 650 glándulas sudorípades, 20 vasos sanguínis, 60.000 melanocitos, y más de un centenar de terminaciones nerviosas.
El epidermis se compone en su mayoría por queratinòcits, que se encuentran segmentados en el estrato corni, además de un factor importante que son los melanocitos o también denominados como los pigmentòcits, que dan la pigmentación a la piel y que se encuentran justamente sobre el estrato germinatiu. A la piel se pueden apreciar bajo cortes histològics células de Langerhans y linfocitos, que se encargan de dar protección inmunológica, además de encontrar a los mecanorreceptocits o células de Merckel.
Las células que migren desde el estrato germinatiu tardan a descamar-se cercando de 4 semanas. Esto depende de la raza y género, así como también de la especie cuando se estudia en animales. Justo es decir que la mayoría de mamíferos comparte estas características estratals. Si la descamación está por menor de 2 semanas y mayor de 4 se considera patológico, y puede ser debida a alteraciones congénitas.
Una de las funciones vitales de la piel es el de cubrir todo el cuerpo, es este órgano el encargado de la protección del cuerpo, respiración, pasaje de la luz, reconocimiento de patógenos, etc.
La tinción especial empleada en las técnicas histològiques, es la de hematoxilina y eosina. Para el estudio del epidermis a grandes rasgos se requieren estudios de microscopia electrónica. Otra tinción bajo microscopia óptica no muy usual es la [tinción de Matoltsy y Parakkal).
La dermis es una capa profunda de tejido conjuntivo en la cual se tienen la peculiaridad de la abundancia de las fibras de col·lagen y elásticas que se disponen de forma paral lela y que le dan a la piel la consistencia y elasticidad característica del órgano. Histològicament se divide en 2 capas:
A la dermis se encuentran los siguientes componentes:
La dermis es entre veinte y treinta veces más gruesa que la epidermis. En ella se encuentran los anexos cutáneos, que son de dos tipos: corni (pelos y uñas) glandulars (glándulas sebàcies y sudorípares).
Es un estrato de la piel que está composat de tejido conjuntivo laxo y adipós, lo cual le da funciones a la piel de regulación térmica y de movimiento a través del cuerpo como el que se ve cuando estiramos la piel de nuestro antebrazo hacia arriba, si no tuviera estos tipos de tejidos sería imposible moverla.
Los componentes propios que integran al tejido subcutáneo son:
La fàscia profunda es una capa de tejido conjuntivo muy densa y organizada que reviste a las estructuras internas como los músculos, en los cuales crea compartimentos para que su expansión intrínseca no se propague más del que ella permite y así comprima a las venas.
Los tres estratos más interrelacionados de la piel son la epidermis, la dermis y el tejido subcutáneo, que se relacionan a través de las estructuras que contienen. Las estructuras con que se relacionan son:
Glándulas sebàcies, músculos erectors del cabello y folículos pilosos:
Las glándulas sebàcies relacionan los estratos epidermis y dermis a través de la función que realizan cuando el folículo pilós, es movido por el músculo erectors del pelo que comprime a la vegada la glándula sebàcia que suelta suya secreción oliosa al exterior de la o epidermis.
Glándulas sudorípares: las glándulas sudorípares relacionan los tres estratos puesto que estas están a lo largo de los tres, tienen la capacidad de evaporar el agua y de controlar con esto la temperatura del cuerpo, nacen en el tejido subcutáneo, se extienden a la dermis y sacan su secreción el exterior de la piel.
Vasos linfáticos y sanguíneos: los vasos linfáticos y sanguíneos se extienden por el tejido subcutáneo y mandan pequeños plexos por la derma para irrigar.
Nervios cutáneos: se localizan en el tejido subcutáneo y mandan ramos por la dermis y terminaciones nerviosas aferents a la epidermis.
Ligamentos cutáneos: se los denomina también en conjunto retinacle cutis, relacionan la dermis con la fàscia profunda, tienen la función de proporcionar a la piel el movimiento a través de la superficie de los órganos, nacen en la fàcies profunda y se unen a la dermis , están particularmente desarrollados en las mamas.
Morfología de la piel o macro estructura es el que vemos a simple vista. A simple vista parece lisa y llena, pero en realidad presenta pliegues, surcos, grietas y pequeñas salientes.
a) Pliegues y surcos: Más menos acentuados, están siempre presentes en todos los individuos sobre la cara dorsal de ciertas articulaciones, incluso cuando estos están en extensión completa o están en articulaciones completas. Por ejemplo, codos, dichos, y muñecas.
b) Arrugas: pueden ser provocadas ya se por contracción muscular, debido a un movimiento o por disposiciones estructurales de la piel. Ejemplo: pliegues de las articulaciones.
c) Poros cutáneos: Son el orificio externo del canal de salida de la glándulas sudorípares y sebàcia, pero este último tiene que ser diferenciado por el nombre de ostium folicular.
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