noche de san juan - Wikilingue - Encydia
La Verbena de San Juan, también denominada popularmente como la Noche del Fuego o la Noche de las Brujas, o Noche del Ros, es una celebración que se realiza en todo los Países Catalanes[1][2][3][4][5][6] y más allá, durante la noche entre el 23 y 24 de junio, una de las más cortas de en el año debido a la proximidad del solsticio de verano.
No es nada claro el origen de esta celebración. Hay quién ve un origen pagano anterior en el cristianismo. Un tipo de reviviscència de las fiestas para el solsticio de verano. En cambio, hay que le ven un origen burlón y alegre en el hecho que es la noche más distante a la de Nadal y por lo tanto tendría que ser la más maldita y estimada por el diablo.
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Gastronomía
En esta noche, para cenar, es habitual de hacer reuniones familiares o bien de ir a alguna fiesta popular con mesas preparadas al lado de una hoguera. Entonces se come todo tipo de cocas. En Cataluña y en el País Valenciano, la más habitual es la coca de San Juan de pan de pellizco y fruta confitada, pero también se hacen de recaudo , de llardons , piñones y de otros muchos tipos. Antiguamente, las cocas por esta fiesta eran redondas con un ojal en medio, lo cual se podría relacionar con algún tipo de antiguo ritos solar. Hoy en día, la talla estándar solo ser canónica, o sea que hace el doble de largo que de ancho.
Cómo que es día de fiesta, es tradicional de tomar vino o cava .
En Alicante se suele cenar a las barracas y los rincones de cada hoguera con todos sus miembros y comer coca con atún y brevas .
Fuego
La noche de San Juan siempre se ha relacionado con tradiciones ambientadas entorno al fuego. Tanto es así que a menudo se lo denomina la Noche del Fuego. Es creencia común que las llamas alejan y asustan los seres imaginarios que sólo campen durante esta noche o que si también vagan durante el resto de en el año, en este día lo hacen más intensamente y en más número.
Se han recogido leyes del siglo XVIII que miraban de poner freno a los juegos de la gente con los fuegos de artificio durante esta noche, pero ha sido va. Durante el franquismo se trató de poner fin en la fiesta considerándola pagana e impropia de la gente cristiana, pero por todas partes se continuó clandestinamente sin que se pudiera frenar.
Hogueras
Las hogueras por San Juan, no sólo se han extendido y arraigado en todo los territorios de habla catalana, sino que también hay mucha tradición a muchos lugares. A pesar de todo, no parece que provenga de una tradición muy antigua y podría tener pocos siglos.
Llama la atención que un hombre tan detallista y versado a explicar las costumbres de la época como Cervantes haga ir su Quijote en Barcelona justo en el día de San Juan y no haga ni una sola mención a la tradición. Esto hace sospechar que si en aquella época había hogueras, debían de ser apartadas o de poca importancia. Por otro lado, se conserva una norma del Ayuntamiento de Barcelona de en el año 1780 en la cual se prohibía específicamente las hogueras dentro de las murallas de la ciudad para esta celebración, por lo cual se podría deducir que entonces la fiesta ya se había popularizado.
Se hacen hogueras comunales, familiares e individuales. Según la tradición de cada localidad se montan muchas de diferentes o sólo se hacen en una plaza o calle en concreto. Es normal que para este acontecimiento se acumule objetos de inservibles de madera durante todo en el año. Hay quién cree que las hogueras tienen la virtud de limpiar el cielo de las nuvolades malignas de aquellas capaces de llevar granizo, de forma que hay que encenderlas una vez al año porque no granice y haga daño tiempo.
Era tradición muy extendida de quemar cuatro hogueras, una a cada esquina de la masía; de este modo la protegían de todo tipo de males. A veces sólo a la entrada, con la misma finalidad. Pero desde siempre se ha ensayado de impedirlas dentro de las ciudades, por los peligros lógicos que comporta.
Parece haberse perdido la costumbre, pero emulando la costumbre del rey Carnestoltes, era absolutamente extendido de poner un muñeco de paja guarnido con uno empollo haciendo de gorro en lo alto de la hoguera. Cuando el fuego ya quemaba muy fuerte y antes de que llegara al muñeco, la chiquillería lo apedreaba para que cayera a la hoguera y se consumiera. En Collbató y al Brezo, no obstante, el que se ponía era una caña con un trozo de tela emulando un bandera. A veces, este muñeco se ponía a la cumbre de un tronco de árbol cortado expresamente para la ocasión y que vertebraba la hoguera.
En la ciudad de Alicante, la fiesta se ha institucionalizado de tal manera que se la considera fiesta mayor de la población. Ved el artículo detallado a: Hogueras de Alicante.
Hacia la región de Montserrat , había sido tradición pasar el rosario así que se apagaba la hoguera. En cambio, en el Lluçanès, lo pasaban antes.
Hacia Montserrat, era tradición que lo más viejo del pueblo encendiera la hoguera comunal y después llamara Beneït sia santo Joan!, grito que era replicado por toda la gente congregada. En cambio, al Vallespir, lo tenía que encender la última pareja al haberse casado.
En la Conca de Barberà, se encendía una hoguera ante la ermita de San Juan de la montaña, ermita que es visible desde todos los puntos de la comarca. Los otros pueblos, al ver el fuego arriba de la montaña, encendían las suyas.
Un tipo de hoguera que últimamente se ha extendido mucho es la que se hace a la arena de la playa en fiestas juveniles.
La llama del Canigó
Como continuación de una iniciativa comenzada el 1955 por el excursionista nordcatalà Francesc Subidas, desde en el año 1966, gente del mundo excursionista y catalanista bajan la llamada Llama del Canigó desde la cumbre de esta montaña y la traen en relieves en todo las tierras de habla catalana para encender las hogueras de la noche.
La Llama sale de la cumbre del Canigó la madrugada del 23 de junio y empieza a esparcirse por todos los Països Catalans a través de centros de reparto y cadenas de relieve, de forma que se calcula que aquella noche se encienden unas 30.000 hogueras con el fuego que proviene de la cumbre del Canigó.
Cursas por el bosque
En los pueblos del Pallars todavía queda la costumbre antigua, más extendido antes, de cargar a cuestas troncos ardientes y flamejants, a salto de mata por el medio del bosque. Los que lo hacen se denominan fallaires. El fuego va liberando una cola de chispazos que iluminan la espalda y guarnen la noche oscura desde la lejanía.
Un par de semanas antes, los solteros interesados a participar, van al bosque y cortan un tronco (falla) tan grande como sus fuerzas los permitan de cargar. Llegada la noche, se ensartan a la cumbre de una cierta montaña y a una señal de salida de uno a uno se tiran cursa en un sender determinado. Al pie de la rampa, esperan dos casados con la tarea de parar aquellos que llevan demasiado impulso para poderse deturar sólo. Un golpe acabado el recorrido tiran los troncos para encender una gran hoguera comunal. La tradición es muy viva, pero ha perdido mucha parte litúrgica relacionada con el cristianismo, como paseadas ante la iglesia y pases de rosario.
Pirotecnia
Los niños empiezan a participar en la fiesta desde muy pequeños, brandant bengalas y tirando bombillas (también llamadas cebollas), unos explosivos que se activan por el golpe con el tierra y que de tanto débiles que son que sueño totalmente inofensivos. A medida que se hacen grandes, los padres los van permitiendo hacer uso de explosivos cada vez más potentes. Empezando con petardos de mecha y tracas y acabando con petardos muy potentes que hay que manipular con mucha precaución. La noche se rellena de fuentes de luz y el cielo de cohetes artificiales de muchos colores diferentes.
Para evitar desgracias, las autoridades han dictado leyes restrictivas sobre la edad cualificada para poder comprar material para los fuegos de artificio de esta noche, pero no se puede evitar que cada año haya accidentes de más o menos gravedad. Debido a las hogueras que se hacen, los bomberos, como los hospitales suelen tener operativos especiales durante esta noche, y suelen hacer más salidas de las habituales para parar los fuegos.
Durante los días anteriores a la festividad por todas partes se montan paradetes exclusivas para la abanica de petardos .
Bailes y danzas
Hoy en día, los bailes por santo Joan permanecen reducidos al ámbito estrictamente folclórico, pero habían sido muy extendidos en todas partes, a menudo como una manera de atiar el fuego o de simplemente hacerlo ver. Se trataba de bailes redondos que se hacían alrededor de la hoguera. Donde era popular la sardana se bailaban sardanas, pero al resto de territorios solían ser corrandes cantadas por los mismos ballaires y desproveides de cualquier instrumento. En cada pueblo tenían su propia cantarella, pero debido al tipo de celebración en que se ha convertido hoy la festividad, han acabado desapareciendo, o cuando menos, han acontecido fiestas de música enlatada.
En Felanitx, Quitando de Mallorca, y en Pollença, Tramuntana de Mallorca, se continúa de bailar la danza de santo Joan Pelós. Es un personaje que representa santo Joan Baptista, vestido con una vestimenta de origen antiguo con colores llamativos, con la cara cubierta con una careta, que se pasea por el pueblo el día de santo Joan, bailando al sonido de unos instrumentos primitivos.
Mitología
Criaturas fantásticas
Una de las formas con que popularmente se denomina esta velada es la de la Noche de las Brujas y es que se cree que esta noche es maldita y que los más fantasiosos seres salen con más intensidad que en cualquier otra noche de en el año. La mayoría son maléficos y verlos lleva la desventura, pero también hay con las cuales se sueña de topar.
Se llama que es la noche preferida para la irrupción de cucales , la Alma de Cantiret, la feram, la mala bestia, la Marmajor, nyitos y gambutzins . Es lógico puesto que son dos criaturas fantásticas con que se asusta a la juventud -sobre todo las solteras- porque no se alejen de poblado, y en esta noche son más propensos que en otros.
También se explica que salen los pertinedors, almas en pena que no pudieron entrar al cielo y que ahora vagan por la tierra. También aparecen los Joanets que son manifestaciones lumínicas, talmente como bolas de fuegos de espíritus, pero estos guardan celosamente tesoros que quizás algún afortunado podrá ver, pero cuente por qué los defenderán con pellizcos, mordiscos y quemaduras.
Se cree que el amoreta sólo sale esta noche y que va disparando a la gente con arco y flechas para enamorarlos. También se explica que se pasea la Dama Fortuna, cabalgando sobre una rueda o un carro alat. Quién la vea tendrá suerte asegurada por todo el que le reste de vida. Y son fuerza evidentes los efectos del polvo que hace casa que liberan los árboles del bosque por esta noche, pero sólo si a uno le cae la del sexo adecuado, porque si le cae el polvo del otro sexo entonces tendrá el casamiento más desventurado que se pudiera desear a un enemigo.
Es una noche de reuniones por todo aquel tipo de criaturas mágicas que a su manera son dotadas de entendimiento. Las brujas se reúnen para celebrar sus sabbaths. Las brujas de mar en medio del mar, andando encima las aguas donde hacen el suyos bailes redondos donde se presenta el diablo y pecan de muchas maneras diferentes. La magia de la noche los da magia y fuerzas por proseguir los entuertos. También se reúnen entre ellas las aloges, o sus parentes, goges, llufes, emapitides o mujeres de agua. Hasta y todos los duendes se reúnen entre ellos a los hogares de fuego y se comportan de una manera diferente de cómo lo hacen el resto de en el año.
Se llama que quién nace esta noche queda marcado por toda la vida. Se los denomina Joanencs y llevan marcadas cruces en el paladar y las palmas de la mano en lugar de la M que tenemos todos los M ortals. Si la comadrona le podía cortar el tel de la lengua de una forma o de otra, entonces podía hablar en dos lenguas diferentes a la vez. Se decía que habían nacido en gracia y que incluso tenían capacitado para convertir en oro las monedas que pasaran por sus manos durante las batalladas del reloj a medianoche.
Propiedades de las hierbas
La Noche de San Juan es un momento único por las hierbas, puesto que se cree que en su punto de media noche santo Joan Baptista las bendice por todo en el año y este es el momento en que tienen más poder. Cogen todo tipo de virtudes, la mayoría guaridores o de bonafortuna. Hay un refrán que ora :
- Las hierbas de San Juan
- tienen virtud por todo en el año
Era pues costumbre de esta noche, salir al bosque a cosechar todo tipo de plantas.
Por Valencia hay la creencia que a media noche las hojas de los olivos se giran y que la parte clara mira cabe el cielo y la verde más oscura al tierra.
A muchos de lugares, como Ciutadella de Menorca tenían costumbre de cosechar una caña de San Juan verde para dejarla al pie de la puerta como recuerdo que han salido por la noche a buscar fortuna.
Se cree que la llamada Hierba de San Juan se desclou a la media noche de esta noche. Cosechar y ponerla cabeza abajo en una bolsa roja que cuelgue del cuello protegerá el portador de sufrir dolor de cabeza durante todo un año.
Un práctica que en sus numerosas variantes se puede considerar universalmente extendida es la de hacer pasar un niño entremedias de una soca partida por la mitad. Se decía que esto los protegía de trencadura.
En Mallorca se explica que esta es la noche en que aparece la hierba des uis (ojos), la cual tendría la propiedad de curar la ceguera. El problema es que adopta unas formas tan variables que no es posible de describirla, pero esta noche brilla como una luz y se hace localizable. Esta hierba la habrían plantado los sarracenos en el tiempo que permanecieron en la isla. Hay que sacar el zumo para aplicarlo como ungüento y una manera de hacerlo es andando por sobre.
Se llama que hay que ir en cuenta de no toparse con brujas y todos los otros practicantes de magia negro puesto que este es justo el día que usan para cosechar los vegetales con los cuales practicarán sus pociones y malas artes.
Creencias diversas
En el País Valenciano, hay toda una serie de antiguas creencias populares referidas por la noche de San Juan:
- Existe la creencia que quién se toma un baño en la playa la misma Noche de San Juan al tocar las doce campanades, conservará la salud del cuerpo, muy especialmente la de la piel. Este ritual tiene que ser repetido cada año, si se desea prolongar los efectos. El refrán "Baño de San Juan, salud para todo en el año" es un recordatorio de esta cita añal.
- En el pasado, en los pueblos de borde el mar, era costumbre que la víspera de San Juan las solteras pusieron en un vaso lleno de agua el blanco de un huevo. El día siguiente, lo examinaban a fondo: si el blanco había formado la imagen de una barca, esto era señal que su xicot sería marinero; pero, si había la figura de un forcat o la de un árbol, su futuro esposo sería labrador.
- Se llama que la Noche de San Juan es la mejor de en el año para descubrir a salto de mata de agua subterráneos o para cosechar hierbas de montaña , que en este tiempo han adquirido el máximo de su virtud guaridora.
- Por medio de tres habas -una pelada, la otra a medio pelar y la tercera con la corteza- una joven casadora puede conocer la situación económica de quién será su prometido. La Noche de San Juan, tiene que guardar las habas dentro de una bosseta, las esconde debajo de la cama y, al despertarse, saca una al azar. Si saca la pelada, su prometido será más pobre que una rata. A medio pelar, ni rico ni pobre. Si le sale la de la corteza, su xicot será rellenado de millones. También se pueden usar tres patatas (patatas).
- La tradición popular atribuye a Santo Zacaries la encendida de una fogata para celebrar el nacimiento de su hijo. Por este motivo, hay quién dirige constantes invocaciones al padre de San Juan Bautista durante la preparación de una hoguera y las cesa cuando prende fuego.
- Dentro de la tradición de la recogida de hierbas por la noche de San Juan hay una que explica que a las 12 de la noche y por pocos según los helechos hacen sus flores y desaparecen al poco. Hay que decir que los helechos como pteridòfites no hacen flor. Quién haya tenido la suerte de recogerlas podrá realizar hechizos excepcionales como por ejemplo la creación de donyets a su servicio.
- Llenas un plato fundes de agua y le dejas caer una gota de aceite en medio, seguidamente dejas con cuidado el plato bajo la cama toda la noche. Por la mañana siguiente si la gota de aceite continúa igual disfrutarás de buena vista ese año, si por el contrario se ha deshecho en varias gotas ese año necesitarás de un oftalmòleg.
- Se llena un plato de agua y dejas dentro de unos papeles con el nombre de las personas que te gustan y querrías festejar con ellas. Los nombres tienen que ser a lápiz y los papelitos doblados por la mitad dos veces. Dejas el plato toda la noche bajo tu cama y al día siguiente aquellos que se hayan abierto al agua seràn las personas más receptivas hacia tuya.
Canción de San Juan
- Víspera de San Juan,
- un rebombori grande:
- se siendo el tabalet,
- la dulzaina y gente
- que alegre se afana,
- a guisa de comparsa,
- formando desfile
- feliz y exaltada.
