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Desde sus inicios el Mercado de las Flores ha sido y continúa siendo un espacio de referencia de las artes escénicas en general a la ciudad de Barcelona . Actualmente, está considerado un centro de referencia para la investigación , producción, creación y difusión de la danza y las artes de movimiento. El 14 de junio de 2007, el Mercado de las Flores – Centro de las Artes de Movimiento se constituye en consorcio, participado porel Ayuntamiento de Barcelona y por la Generalitat de Cataluña con la colaboración del Ministerio de Cultura.
La historia del Mercado de las Flores como teatro municipal se remonta a en el año 1983, cuando la entonces regidora de Cultura, Maria Aurèlia Capmany, y el que era el alcalde de Barcelona, Pasqual Maragall, impulsaron la creación de este espacio escénico de la ciudad ocupando el edificio noucentista del Palacio de la Agricultura, construido a raíz de la Exposición Internacional de 1929 a la montaña de Montjuic.
A partir del estreno de la obra La tragedia de Carmen, de Peter Brook, el Mercado inició el que sería una imparable exhibición de espectáculos de creadores internacionales y, por supuesto, de casa nuestra. Brook descubrió en el antiguo almacén del Palacio de la Agricultura un espacio escénico idóneo por su obra y de este modo consiguió contagiar su entusiasmo a los entonces responsables culturales de la ciudad. A partir de este momento, se iniciaron las obras de acondicionamiento del espacio y el Mercado de las Flores fue inaugurado oficialmente como teatro municipal en el año 1985 con el estreno de Mahabarata, otro golpe con Peter Brook como director.
La gran cúpula de 12 metros de diámetro que gobierna el vestíbulo del Mercado es obra del artista mallorquín Miquel Barceló.
En el año 1990, el Consistorio inició la ampliación del Mercado de las Flores incorporando una nueva sala, el Espacio B, contigua al edificio central del Mercado y que posteriormente se denominaría Sala Ovidi Montllor. Este espacio fue derrocado con la construcción del edificio del Instituto del Teatro, que creó una nueva sala dentro de sus instalaciones con el mismo nombre y que actualmente comparte la exhibición con el Mercado.
Así pues, existen tres salas con programación continuada: Sala Maria Aurèlia Capmany, Sala Ovidi Montllor y Sala Sebastià Gasch, que acoge actividades de pequeño formato.
El teatro, desde sus inicios, ha querido ser un referente de la escena en todo tipo de expresión creativa: el teatro, la danza , la música , las performances, el arte mèdia… Directores como el ya llamado Peter Brook, Luca Ronconi, Peter Stein, Patrice Chéreau, Carlos Marqueríe, Robert Lepage, Tadeusz Kantor, Anatoli Vassiliev, Mario Gas, Calixto Bieito, Roger Bernat, compañías nacionales como La Fura dels Baus, Comediantes, Los Joglars, La Cubana, Sémola Teatro, Solo Picó, Mal Pelo, Àngels Margarit, La Carnicería Teatro, Teatro de la Abadía, internacionales como Phillipe Genty, Wim Vandekeybus, La la la Human Steps, Rosas, festivales como ArtFutura, el Festival Asia o Primavera Sound, cine con la presencia de directores como Fernando Trueba, Fernando León, Joaquim Oristrell o Jaume Balagueró, música con La Paquera jerezana, Carles Santos, Georges Moustaki y tantos y tantos otros han hecho del Mercado de las Flores un referente de la escena y la creación contemporánea de nuestro país. Durante su trayectoria han dirigido el Mercado Joan Mª Vado (en dos etapas), Elena Pone y Andreu Morte (también en dos ocasiones). El actual director es Francesc Casadesús.
