Jeroni Pau (Barcelona, entorno a 1458 - Barcelona 1497) fue uno destacado humanista catalán.
Jeroni era hijo de Jaume Pau, consejero de los reyes Alfons el Magnánimo y Joan II, y nieto de Pere Pau, médico de la mujer de Alfons IV.Estudió derecho civil y derecho canónico a varías universidades italianas, posiblemente en Bolonia, Perusa, Florencia y Siena , y está documentada su estancia en la Universidad de Pisa el curso 1475-76. Se lo denomina doctor utriusque iuris. Jeroni fue canónigo de Barcelona y también de Vic .
Estuvo al servicio del cardenal Roderic de Borja, posterior papa Alexandre VI, como jurista (1475-1492). A Roma su opinión era consultada, cuando se trataban temas históricos, lingüísticos o jurídicos.
En el año 1492, enfermo, volvió a su Barcelona natal, donde murió el 1497.
Poeta erudito y autor de epístolas retóricas en latín, también cultivó la poesía y el género epistolar. Colaboró con importantes intelectuales italianos y catalanes. Junto con Bernat Fenollar escribió Regla de esquivar vocablos e palabras zafias y pagesívols.