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El hípica o el hipisme (del griego ἵππος, caballo) es un conjunto de deportes equestres, donde el caballo y el jinete son protagonistas principales. Incluye varias disciplinas bastante diferenciadas, que pueden variar según las fuentes. La mayor parte incluye la doma clásica, la doma vaquera, los enganxos, la equitación western, el horseball, el salto de obstáculos, lo saco y el volteo, mientras que otros pueden incluir las cursas o el polo. Desde los Juegos Olímpicos de París al 1900 el hípica forma parte del programa olímpico, disputándose desde 1912 los tres mismos concursos: el de doma clásica, el de saltos de obstáculos y el completo.
La historia de la hípica se remonta al neolítico, con la domesticación del caballo. Posteriormente ha tenido una fuerte presencia en determinados pueblos o épocas, ligado a la importancia que este han dado al caballo. .
A partir del Renacimiento, el hípica moderna irá tomando forma. Primeramente, desde la escuela napolitana de Pignatelli. En los siglos siguientes la evolución continúa en Inglaterra con la construcción de los primeros hipódromos, hasta que el Jockey Club codificará en el siglo XVIII el primer reglamento.
A partir de 1900 el hípica empezó a practicarse en los Juegos Olímpicos. Actualmente se realizan tres disciplinas: