Cambio físico
Font con hielo y agua líquida
El término cambio físico se refiere a las transformaciones que pueden cambiar el estado de agregación o el aspecto de las sustancias pero que no modifican su naturaleza química. A los cambios químicos las modificaciones implican la aparición de nuevas sustancias por combinación o por rotura, de forma que se modifica su composición química.
Ejemplos
- Cambios de estado: condensación, solidificación, fusión, evaporación, sublimación
- Podemos comprobar que tan sólo ha sido un cambio físico si evaporamos el etanol en una botella cerrada. Si un golpe evaporado enfriamos el recipiente, observamos que el etanol vuelve a condensar.
- Es fácil pasar la agua de un estado físico a otro. Así si enfriamos agua por debajo de 0°C se solidifica (hielo), mientras que si lo calentamos por encima de 100°C pasará en el estado gaseoso (vapor de agua).
- La precipitación puede ser un cambio físico si partimos de una solución supersaturada , la enfriamos y precipita el soluto.
- Si desmenuzamos una hoja de papel habremos cambiado su estado pero no su composición, continuará siendo papel.